Fincan Kek Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı süt
- 1.5 çay bardağı toz şeker
- 2 çay bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 6 adet nescafe fincanı
Fincan Kek Nasıl Yapılır?
- Tüm sıvı malzemeleri (yumurta, süt) geniş bir karıştırma kabına alarak çırpma teliyle iyice çırpın.
- Karışıma un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, ardından tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
- Hazırladığınız karışımı 6 adet yağlanmış nescafe fincanına eşit şekilde paylaştırın.
- Geniş bir tencereye fincanların yarısından az su koyarak, fincanları yerleştirin. Su buharının damlamaması için tencerenin üzerine temiz bir havlu yerleştirin.
- Su kaynama noktasına geldiğinde ateşi kısıp, keki 20 dakika boyunca pişirin. Bu süre zarfında tencerenin kapağını açmamaya özen gösterin.
- Pişirme süresinin sonunda ocağı kapatın ve keki 15 dakika kadar dinlendirmeye bırakın.
- Dinlendirme süresi geçtikten sonra fincanlardan keki dikkatlice çıkararak, ılık servis edin.