Fesleğenli Lor Kreması
Fesleğenli lor kreması, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarınıza renk katacak. Taze fesleğenin aroması ve lor peynirinin kremsi yapısıyla, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif sunar. İşte bu nefis kremanın malzemeleri ve yapılışı:
Malzemeler:
- 200 gram taze lor peyniri
- 5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı taze fesleğen (ince doğranmış)
- 1/4 çay kaşığı tuz
- Taze çekilmiş beyaz biber (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Öncelikle, lor peynirini bir mikser veya çırpıcı yardımıyla iyice karıştırarak pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
- Kremamsı bir dokuda olmasını sağladıktan sonra, taze doğranmış fesleğeni, tuzu ve isteğe bağlı olarak beyaz biberi ekleyin. Tüm malzemeleri tekrar mikserle karıştırın.
- Hazırladığınız fesleğenli lor kremasını, dilimlenmiş kızarmış köy ekmeği ile birlikte servis edin. Üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirerek, lezzetini artırabilirsiniz.
Bu nefis ve sağlıklı atıştırmalık, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek! Afiyet olsun!