Fajita Pirinç Salatası Malzemeleri
Fajita Pirinç Salatası, lezzetli ve besleyici bir yemek arayanlar için harika bir seçenektir. İşte bu nefis salatanın malzemeleri:
- Sos İçin:
- 2 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu
- 6 yemek kaşığı soya yağı
- 3 diş ince doğranmış sarımsak
- 1-1/2 çay kaşığı tuz
- 1-1/2 çay kaşığı toz karabiber
- 1-1/2 çay kaşığı kimyon
- 1-1/2 çay kaşığı soğan tozu
- 1,5 kilo dana biftek (1,8 cm kalınlığında dilimlenmiş)
- 1,5 su bardağı haşlanmış Amerikan pirinci
Fajita Pirinç Salatası Nasıl Yapılır?
Bu salatanın hazırlanışı oldukça basit ve eğlencelidir. Aşağıdaki adımları takip ederek harika bir sonuç elde edebilirsiniz:
- Marinasyonu Hazırlayın: Öncelikle, hazırladığınız sosu dana bifteğin üzerine dökün ve iyice karıştırarak her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.
- Bekletin: Marine edilmiş bifteği bir gece boyunca veya en az 4 saat boyunca buzdolabında bekletin. Ara sıra bifteği çevirerek sosun iyice nüfuz etmesini sağlayın.
- Pişirme: Marine süresi dolduğunda, bifteği sosundan çıkarın ve ızgara üzerine yerleştirin. Bifteği ara sıra çevirerek ve üzerine kalan sosu sürerek yaklaşık 10-12 dakika kadar veya tamamen pişene kadar ızgara yapın.
- Servis: Pişen bifteği ince şeritler halinde kesin ve haşlanmış Amerikan pirincinin üzerine yerleştirerek sıcak servis yapın. İsterseniz yanında taze sebzeler veya soslarla zenginleştirebilirsiniz.
Afiyet olsun!