Elmalı Tarçınlı Kek Tarifi

Elmalı Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

Elmalı tarçınlı kek, evde kolayca yapılabilen, misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis kekin tarifi:

• Malzemeler:
  • 3 adet büyük boy elma
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz
• Hazırlık Aşamaları:
  1. Öncelikle fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
  2. Elmalarınızı soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küp küp doğrayın.
  3. Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesine dikkat edin.
  4. Sıvı yağı ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  5. Un, vanilin, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir kapta karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
  6. Son olarak doğradığınız elmaları da karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  7. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
  8. Kekinizin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın. Eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  9. Pişen keki fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Bu tarif ile misafirlerinizi ve sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Elmalı tarçınlı kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak!