Elmali Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?
Bu lezzetli ve pratik elmali tarçınlı kek tarifi, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkilemek için harika bir seçenektir. İşte bu nefis keki yapmak için gereken malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları.
MALZEMELER:
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
- 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
- 1 adet elma (rendelenmiş)
- 1 çay kaşığı tarçın
HAZIRLANIŞI:
- Öncelikle, bir kabın içinde yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın.
- Daha sonra, süt ve sıvı yağı ekleyerek karışımın iyice homojen olmasını sağlayın.
- Sonra kabartma tozunu ve tarçını ilave edin.
- Aldığı kadar un ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
- Rendelenmiş elmayı ve doğranmış cevizleri de ekleyin, hafifçe karıştırın.
- Hamuru, yağlanmış kek kalıplarına eşit bir şekilde dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu nefis elmali tarçınlı keki, çay saatlerinizde ya da özel günlerinizde sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!