Ekmekli profiterol, klasik bir tatlıya farklı bir dokunuş katmak isteyenler için mükemmel bir seçenektir. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için idealdir. İşte bu eşsiz tatlının malzemeleri ve yapılışı:
Malzemeler
- 1 paket kızarmış ekmek
- 1 su bardağı un
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
- 1 paket krem şanti
- Üzeri için:
- Çikolata sosu
Yapılışı
- Öncelikle, bir tencereye 1 litre sütü alın. Süt ısınmaya başladıktan sonra üzerine 1 su bardağı un ve 1,5 su bardağı toz şekeri ekleyin.
- Tüm malzemeleri karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Bu aşamada dikkatli olun; karışımın dibinin tutmaması için sürekli karıştırmalısınız.
- Karışım piştikten sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içine 1 paket krem şanti ekleyin ve mikserle çırparak pürüzsüz bir krema haline getirin.
- Ayrı bir kapta, kızarmış ekmekleri küçük parçalar halinde kesin. Hazırladığınız kremanın içerisine bu ekmek parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
- Karışımı geniş bir borcama dökün ve buzdolabında biraz dinlenmeye bırakın. Bu, tatlının lezzetinin iyice oturmasını sağlayacaktır.
- Servis yapmadan önce, üzerini çikolata sosu ile kaplayın. İsterseniz çikolata sosunu sıcak olarak döküp, soğuyunca servis edebilirsiniz.
Ekmekli profiterolünüz artık servise hazır! Aileniz ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzetli tatlı, herkesin beğenisini kazanacak.