Malzemeler:
- 1 paket helezon makarna (tercihinize göre farklı bir tür de seçebilirsiniz)
- 1 çorba kaşığı salça (domates veya biber salçası tercih edilebilir)
- 2 adet olgun, rendelenmiş domates
- 1 tatlı kaşığı kekik (taze kekik kullanırsanız lezzeti daha yoğun olur)
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı olarak daha az ya da fazla ekleyebilirsiniz)
- Tuz (damak zevkinize göre ayarlayın)
- 1 çorba kaşığı margarin (yağsız bir lezzet isterseniz bu malzemeyi atlayabilirsiniz)
- 3 çorba kaşığı ayçiçek yağı (farklı bir yağ kullanarak aromayı değiştirebilirsiniz)
Yapılışı:
- Öncelikle makarnaları, paketin üzerindeki talimatlara uygun şekilde, hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Ardından suyunu süzün.
- Geniş bir tencereye ayçiçek yağını ve margarini ekleyin. Yağlar ısındıktan sonra salçayı ilave edin.
- Salçayı birkaç dakika kavurduktan sonra rendelenmiş domatesleri ekleyin ve karıştırarak pişirmeye devam edin. Domateslerin sulanması için birkaç dakika bekleyin.
- Ardından, karışıma kekik ve pul biberi ekleyin. Son olarak, haşlanmış makarnaları da tencereye ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
Bu pratik ve lezzetli domatesli kekikli makarna tarifini sıcak servis yaparak sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!