Diyet Sandviç Poğaça Malzemeleri
Lezzetli ve sağlıklı bir atıştırmalık arıyorsanız, diyet sandviç poğaçalar tam size göre! İşte bu nefis poğaçayı yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- 1 su bardağı light ılık süt
- 40 gram yaş maya
- 1 şişe soda
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 yemek kaşığı doğal toz tatlandırıcı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4,5-5 su bardağı Slimini Light Un (yumuşak bir hamur elde etmek için)
- İç harcı için:
- Kaşar peyniri
- Kıvırcık marul
- Domates
Diyet Sandviç Poğaça Nasıl Yapılır?
Bu sağlıklı ve lezzetli poğaçayı yaparken adım adım ilerlemek önemlidir. İşte detaylı tarifi:
- Büyük bir yoğurma kabına süt, maya ve toz tatlandırıcıyı ekleyin.
- Maya ve tatlandırıcının iyice erimesi için karıştırın.
- Soda, ayçiçek yağı ve tuzu ekleyip güzelce karıştırmaya devam edin.
- Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurun üzerini streç folyo ile kapatıp, sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp, merdane ile açın.
- Açtığınız hamuru ekmek bıçağı ile dörde bölerek kare şeklinde kesin.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- Bir süre daha mayalanması için bekletin ve üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam veya çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan ve soğuyan poğaçaların arasını keserek, içlerine dilediğiniz malzemeleri yerleştirin.
Afiyet olsun!