Damla Çikolatalı Cheesecake Tarifi

Bu haftaki etkinlik sahibimiz sevgili www.kadininmutfagi.blogcu.com arkadaşım. Kendisine daveti için teşekkür eder, kolaylıklar dilerim.

Yine yeniden cheesecake:)) Bu lezzeti çok seviyorum ve bu sefer damla çikolatalı denedim. Tabanı da cevizli olduğu için harika bir tat elde ettim.

Malzemeler

• Tabanı İçin:
• 150 gr ince kıyılmış ceviz içi
• 3 yemek kaşığı esmer şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yumurta sarısı
• 4-5 yemek kaşığı un
• Kreması İçin:
• 400 gr labne peyniri
• 150 gr krema
• 100 gr toz şeker
• 50 gr süt
• 50 gr un
• 1 paket vanilya

Yapılışı

1. Taban malzemelerini bir kapta elinizle yoğurun ve yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıbınıza yayıp eşit şekilde düzeltin.
2. Krema malzemelerini mikserle sırayla çırpın. Karışımı hazırladığınız tabanın üzerine dökün.
3. Cheesecake’in pişirme süresi için, ilk yarım saati 170°C’de, diğer yarım saati ise 150°C’de pişirin.
4. Pasta tamamen soğuyana kadar kalıbından çıkarmayın.
5. Afiyet olsun! Eğer diğer cheesecake tariflerime bakarsanız, pişirme yöntemini daha net anlayabilirsiniz.