Çocuklar İçin Kakaolu Fındık Kremalı Kurabiye
Malzemeler:
- 4,5 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket margarini (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Kakaolu fındık kreması (isteğe göre bolca)
Yapılışı:
- Öncelikle geniş bir kaba yumurta ve pudra şekerini alarak iyice çırpın. Bu aşama, hamurunuzu tatlı ve hafif bir lezzetle dolduracak.
- Çırpmaya devam ederken, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Bu karışımın güzel bir aroma ve kabarma sağlaması için önemlidir.
- Ardından, unu ve önceden yumuşatılmış margarini ekleyin. Tüm malzemeleri yoğurarak hamurun kıvamı özdeşleşene kadar devam edin. Hamurunuzun kıvamı yumuşak ama ele yapışmayan bir dokuya ulaşmalıdır.
- Hamuru tezgaha alarak merdane yardımıyla istediğiniz kalınlıkta açın. İsterseniz kalp, yıldız veya daire gibi çeşitli kalıplarla şekil verin.
- Şekil verdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında, 180 derece de pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe pembeleşene kadar pişmesi yeterli olacaktır.
- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, her iki kurabiye arasında kakaolu fındık kremasını sürerek birbirlerine yapıştırın. Bu, kurabiyelerinize lezzet katmanın harika bir yoludur.
- Son olarak, isterseniz kurabiyelerin üzerine biraz pudra şekeri serpip, sunumunuzu daha şık hale getirebilirsiniz. Afiyet olsun!