Çoban Salatası Malzemeleri
- 2 orta boy domates: Taze ve sulu domatesler, salatanın lezzetini artırır.
- 4-5 dal maydanoz: Salataya tazelik ve renk katar.
- 1 orta boy salatalık: Salatanın çıtırlığını sağlar.
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı: Sağlıklı bir yağ kaynağı olarak, salatanın lezzetini zenginleştirir.
- 1 küçük boy soğan: İnce doğranmış soğan, salataya hoş bir tat katar.
- 1 çorba kaşığı limon suyu: Taze limon suyu, salatanın ferahlatıcı bir asiditesini sağlar.
- 2-3 sivri biber: Acı sevenler için ekstra bir lezzet unsuru.
- 1 çay kaşığı tuz: Tüm malzemelerin lezzetini dengelemek için gereklidir.
Çoban Salatası Nasıl Yapılır?
- Domates ve salatalığı doğrayın: Domatesleri ve salatalıkları küçük küpler halinde doğrayarak, tazeliklerini koruyun. Bu, salatanın dokusunu ve lezzetini artıracaktır.
- Diğer malzemeleri hazırlayın: Soğanı ve sivri biberleri ince ince doğrayın. Maydanozu da kıyıp, tüm bu malzemeleri bir kasede birleştirin.
- Karıştırın: Tüm doğranmış malzemeleri dikkatlice karıştırarak, homojen bir karışım elde edin.
- Soslayın: Servis zamanı geldiğinde, zeytinyağını ve limon suyunu salatanın üzerine gezdirin ve tuzu ekleyin. Son bir kez nazikçe karıştırın.
- Servis yapın: Çoban salatanızı taze ve soğuk olarak servis edin. Yanında dilimlenmiş ekmekle sunmak harika bir uyum sağlar.