Çikolatalı Muffin Kek Malzemeleri
- 2 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı damla çikolata
Çikolatalı Muffin Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, bir karıştırma kabında 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini harmanlayın.
- Ayrı bir kapta 1 adet yumurtayı çırpın, ardından 1 su bardağı süt ve 1/2 su bardağı sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Yumurta, süt ve yağ karışımını, un karışımının üzerine dökün ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
- Kek kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplar kullanarak hazırlayın. Karışımı kalıplara paylaştırın.
- Keklerin üzerini, ekstra çikolata parçaları ile süsleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.
- Keklerin piştiğini anlamak için bir kürdan batırın; kürdan temiz çıkıyorsa, muffinsler hazır demektir.
- Fırından çıkan çikolatalı muffinleri soğuması için bir süre bekletin. Ardından, sıcak çayınızın yanında servis yapabilirsiniz.
Not: Çikolatalı muffin tarifini ilk kez deniyorsanız, sonuçların harika olacağına emin olabilirsiniz. Dr. Oetker’in hazır muffin karışımı ile de oldukça pratik bir şekilde lezzetli muffinler elde edebilirsiniz. Çay saatlerinizde misafirlerinize sunmak için harika bir seçim!