Cikolatali Kurabiye Nasıl Yapılır?
Bu nefis çikolatalı kurabiyelerin tarifine geçmeden önce, daha önce yapmış olduğum Tırtıl Kurabiye tarifine de göz atmanızı öneririm. Bu kurabiyelerin özelliği, hızlı bir şekilde bayatlamadan taze kalmalarıdır.
İşte çikolatalı kurabiye için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Un
- Şeker
- Yumurta
- Margarin veya tereyağı
- Bitter çikolata
- Kakao
- Vanilin
- İsteğe bağlı ceviz veya fındık
Kurabiyelerin yapılışına gelirsek:
- İlk olarak, tüm malzemeleri bir kapta karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamuru sıkma torbasına koyun ve yağlı kağıt serili tepsiye daireler şeklinde sıkarak yerleştirin.
- Piştikten sonra, kurabiyelerin ortasına biraz reçel sürerek iki kurabiyeyi birbirine yapıştırın.
- Kenarlara çekilmiş cevizleri bulayın ve üzerlerine benmari usulü eritilmiş bitter çikolatayı dikkatlice akıtarak süsleyin.
Bu tarifi aynı zamanda http://papatya68.blogcu.com/GITSIN… adresinden de bulabilirsiniz. Afiyet olsun! :)))))))))))))))))