Bu tarif, çikolata severler için mükemmel bir seçim! Hem pratik hem de lezzetli olan bu çikolatalı pasta, misafirlerinizi etkilemek için harika bir alternatiftir. İşte, kolayca hazırlayabileceğiniz çikolatalı pasta için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları.
Malzemeler:
- 3 adet Yumurta
- 1 su bardağı Toz Şeker
- 1,5 su bardağı Söke Un
- 1 paket Vanilya
- 1 paket Kabartma Tozu
- Yarım çay bardağı Su
- Islatmak İçin:
- Süt
- Arası ve Üzeri İçin:
- 1 paket Kakaolu Krem Şanti
- Parça Çikolata
- Üzeri İçin:
- Rende Çikolata
- Kiraz Şekerlemesi
Yapılışı:
- Geniş bir kaseye 3 yumurtayı kırın.
- Üzerine toz şekeri ekleyin ve iyice çırpın. Bu aşamada, karışımın beyazlaşıp kabarmasına dikkat edin.
- Sırasıyla suyu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave edin. Son olarak, unu ekleyerek homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Soğuduktan sonra keki üç eşit parçaya bölün.
- İlk kat keki kalıbın tabanına yerleştirin ve üzerine sütle ıslatın. Bu, kekin nemli kalmasını sağlayacaktır.
- Bir kapta sütü ve krem şantiyi köpürtün. Hazırladığınız şantiyi ilk kek katının üzerine sürün.
- Üzerine çikolata parçalarını serpiştirin. Bu, pastaya ekstra bir lezzet katacaktır.
- İkinci kat keki ekleyin ve yine sütle ıslatın. İkinci katın üzerine de çikolata parçaları serpin.
- Üçüncü kat keki, iç tarafı üste gelecek şekilde yerleştirin ve tekrar sütle ıslatın. Bu aşamada pastanın her katında süt kullanmak, kekin yumuşak olmasını sağlayacaktır.
- Pastayı yaklaşık 5 dakika beklettikten sonra, kalan krem şantiyi bir şanti torbasına doldurun.
- Pastanın üzerini ve kenarlarını şanti ile kaplayın, böylece daha şık bir görünüm elde edeceksiniz.
- Son olarak, pastanın üstünü rende çikolata ve kiraz şekerlemesi ile süsleyin. Bu, pastanıza hem görsellik katacak hem de lezzetini artıracaktır.
Artık çikolatalı kolay pastanız servise hazır! Afiyet olsun!