Çikolata Soslu Muffin Kek Tarifi

Çikolata Soslu Muffin Kek Malzemeleri

  • 3 adet taze yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
  • 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
  • 1 paket karbonat
  • 1 paket kakao (25 gr, kaliteli kakaodan tercih edin)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin (vanilya aroması)
  • Üzeri İçin:
  • Hazır çikolata sosu (isteğe bağlı olarak bitter veya sütlü)
  • Antep fıstığı (iri dövülmüş, süsleme için)

Çikolata Soslu Muffin Kek Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle, şeker ile yumurtaları derin bir kapta iyice çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  2. Daha sonra, sütü ve sıvı yağı ekleyin. Kakao tozunu da ilave ederek, tüm malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  3. Son aşamada, karbonatı ve elediğiniz unu ekleyin. Bu aşamada, hamurun pürüzsüz olması için dikkatlice karıştırmaya devam edin.
  4. Hazırlanan kek hamurunu muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, yaklaşık 20-25 dakika boyunca pişirin. Keklerinizi pişirme süresi sonunda bir çubuk yardımıyla kontrol edin; eğer çubuk temiz çıkıyorsa, kekleriniz hazır demektir.
  5. Kekleriniz fırından çıktıktan sonra biraz soğumasını bekleyin. Ardından üzerini çikolata sosu ile gezdirin ve son olarak iri dövülmüş antep fıstıkları ile süsleyerek servis yapın.
🎲
Rastgele Tarif Bul