Cikolata Kaplamalı Baton Kek: Nasıl Yapılır?
Bu harika tarifin sahibi sevgili www.kusunmutfagi.blogspot.com arkadaşımıza teşekkür ediyoruz. Bu güzel etkinlik için ona minnettarız. Umarım siz de bu tarifi denerken keyif alırsınız!
Yumuşacık bir lezzet… Biz bu keki çok beğendik! Eminim siz de denedikten sonra tariften memnun kalacaksınız.
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1/2 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Elenmiş un (yaklaşık 2-2.5 su bardağı)
- 150 gram sütlü çikolata
Yapılışı:
- Öncelikle yumurtaları ve şekeri derin bir kapta güzelce çırpın.
- Sütü ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Bu karışımdan bir bardak ayırın.
- Ayırdığınız karışıma kabartma tozunu, vanilyayı ve elenmiş unu ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
- Hazırladığınız hamuru yağlanmış ve unlanmış baton kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 165°C fırında pişirin.
- Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
- Ayırdığınız sosu küçük bir tencereye koyun. İçine çikolatayı ekleyin ve hafif ateşte çikolatanın erimesini sağlayın.
- Soğuyan kekimizi kalıbından dikkatlice çıkarın. Hafif ılımış çikolata sosunu kekin her tarafına spatula yardımıyla sürün.
- Biraz dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!
- Daha fazla kek tarifi görmek için buraya tıklayınız.