Cheesecake Kek Nasıl Yapılır?
Lezzetli bir cheesecake kek yapmak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz. Bu tarif, hem görsel olarak hem de damak tadıyla misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlıdır.
- MALZEMELER:
- HAMURU İÇİN:
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 125 gram margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı un
- KREMA İÇİN:
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilyalı puding
- 1 paket vanilya
- Yarım kilo yoğurt (yaklaşık 2 bardak)
- 200 gram labne peyniri
- 2,5 su bardağı süt
Yapılışı:
- Tüm hamur malzemelerini bir kapta güzelce yoğurun.
- Hazırladığınız hamuru, kelepçeli ve yuvarlak bir kalıbın içine kenarlarına taşacak şekilde yerleştirin.
- Ayrı bir kapta, krema malzemelerini bir araya getirip iyice karıştırın.
- Yoğurt, labne peyniri ve sütü başka bir kapta çırparak homojen bir karışım elde edin.
- Hazırladığınız kremayı hamurun üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 1 saat pişirin. Piştikten sonra, fırın kapısını açmadan yarım saat bekletin.
- Son olarak, keki soğumaya bırakın ve üzerine meyvelerle süsleyerek servis yapın.
Afiyet Olsun!