Caylı Ebruli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı demlenmiş çay (ılık)
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- Elenmiş un
- Kakao
Caylı Ebruli Kek Nasıl Yapılır?
- Tüm malzemeleri bir kabın içinde sırasıyla çırpın. Yumurtaları ve şekeri iyice karıştırarak başlayın.
- Hamurun yarısını yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Geri kalan hamura kakao ekleyin ve tekrar çırparak karıştırın.
- Beyaz hamurun üzerine kakolu hamuru dökün ve yüzeyini düzeltin.
- Bir bıçak yardımıyla hamurların alt ve üst kısmını hafifçe karıştırarak ebruli bir görüntü elde edin.
- Önceden ısıtılmış 165 derece fırında, kekin üzeri güzelce kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun!