Malzemeler:
- 250 gram eritilmiş margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı kakao
- Üzeri için sos:
- 250 gram bitter çikolata
- 30 gram margarin
Bonibonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, geniş bir kabın içerisinde toz şeker ile yumurtayı iyice çırpın. Ardından eritilmiş margarini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Sonrasında, kabartma tozunu ve kakaoyu ekleyin. Karışıma azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın. Hamur, kulak memesi kıvamına geldiğinde yuvarlayarak şekil verin.
- Hazırladığınız kurabiye toplarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişirin.
- Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra, sosu hazırlamak için çikolata ve margarini benmari usulü eritin. Kurabiyeler soğuduktan sonra, birer birer çikolataya batırın ve üzerine renkli bonibonları serpiştirin.
- Hazırladığınız kurabiyeleri 2 saat kadar soğumaya bırakın. Sonuç olarak, hem görsel olarak hem de lezzet açısından harika bir tatlı elde etmiş olacaksınız. Afiyet olsun!