Bisküvi Keki Malzemeleri
- 1 paket Başak bisküvi – Kendi tercihinize göre farklı bir marka da kullanabilirsiniz.
- 2 adet yumurta – Oda sıcaklığında olması, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olur.
- Dövülmüş fındık, fıstık veya hindistan cevizi – Karışımın içine zevkinize göre ekleyebilirsiniz.
- 1 çay kaşığı tarçın – Tarçın, kekinize hoş bir aroma katacaktır.
- Yarım çay bardağı sıvı yağ – Kekin yumuşak ve lezzetli olmasını sağlayacak.
- 1 çay kaşığı kabartma tozu – Kekin kabarması için önemli bir malzemedir.
- 1 çay bardağı toz şeker – İsteğe bağlı olarak miktarını artırabilirsiniz.
Bisküvi Keki Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri ufalayın ve diğer malzemeleri ekleyerek iyice karıştırın. Karışımın homojen olmasına dikkat edin.
- Yağlanmış cupcake kağıtlarına veya silikon kek kalıplarına karışımı dökün. Doldururken kalıpların 2/3 kadar dolmasına özen gösterin.
- Ortalarına birer fındık batırarak süsleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.