Bayramlar, sevdiklerimizle bir araya gelerek paylaştığımız en güzel zamanlardır. Bu özel günlerde yapılan kurabiyeler ise sofralarımızı süslerken, misafirlerimize ikram ettiğimiz lezzetler arasında yer alır. İşte, damakları şenlendirecek bayram kurabiyeleri tarifi:
- Malzemeler:
- 1 kase sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- Aldığı kadar un (hamurun çok sert olmaması, ağızda dağılması için)
- Yapılışı:
- Öncelikle, sıvı yağı, pudra şekerini ve yumurtayı bir kapta güzelce çırpın.
- Karışıma yavaş yavaş un ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, istediğiniz kalıplarla şekil verin.
- Önceden ısıtılmış fırında, 180 derece sıcaklıkta altın rengini alana kadar pişirin.
- Kurabiyeler piştikten sonra, aralarına sevdiğiniz bir reçeli (ben kayısı reçeli kullandım, çok güzel oldu) koyarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu tarif, aileniz ve sevdikleriniz için özel bir lezzet sunacak. Bayramın bereketini ve mutluluğunu paylaşmayı unutmayın!