Sevgili takipçilerim, bilirsiniz ki, bayatlamayan kek tariflerim oldukça meşhurdur! Bu tarifler sayesinde, kekleriniz her zaman taze ve lezzetli kalır. Özellikle evimizde üç kişilik bir aile olduğumuz için, yaptıklarımın ertesi güne kalması kaçınılmaz oluyor.
Fakat, kekler bayatlayınca tadı pek güzel olmuyor. Bu yüzden, sizlere bayatlamayan, pratik ve lezzetli bir kek tarifi vermek istiyorum. Belki de daha önce duymuş olduğunuz bu tarif, birkaç sır ile birleşince harika bir lezzet sunuyor. İşte, bayatlamayan kek tarifim:
- Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı soda
- 2 adet havuç (rendeleyin)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- Elemiş un (gerek kadar)
- 1/2 su bardağı damla çikolata
- Yapılışı:
- Öncelikle, yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde köpürene kadar çırpın.
- Daha sonra, sırasıyla kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- En son olarak, elediğiniz unu ekleyip spatula ile nazikçe karıştırın.
- Hazırladığınız hamuru, yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına dökün.
- Üzerine damla çikolata serpiştirerek, daha lezzetli bir görünüm elde edin.
- Önceden ısıtılmış 170°C fırında pişirin.
- Daha fazla kek tariflerimi görmek isterseniz, lütfen buraya tıklayın.
- Afiyet olsun!