Bayat Kekle Fincan Tatlısı Malzemeleri
- 1 litre taze süt
- 2 dilim bayat kek (tercihen pandispanya veya çikolatalı)
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş hindistan cevizi
- 5 su bardağı süt (tatlının daha yoğun olması için)
- 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı olarak margarin de kullanılabilir)
- 8 yemek kaşığı toz şeker (şeker miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz)
- 6 yemek kaşığı un (tercihen elenmiş)
- 1 paket vanilin (hoş bir aroma katması için)
Bayat Kekle Fincan Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Kek dilimlerini küçük parçalara ayırın ve hindistan cevizi ile birlikte rondodan geçirerek un haline getirin.
- Ayrı bir tencerede sütü, toz şekeri, unu ve vanilini karıştırın. Karışım ısınmaya başladığında tereyağını ekleyin ve sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın.
- Kıvam alan karışımı, küçük fincan veya kaplara dökün ve soğuması için bir kenara alın.
- Soğuyan tatlının üzerine, daha önce hazırladığınız kek kırıntılarını serpiştirin. Son olarak, üzerine soğuyan süt karışımını dökün ve tatlının iyice soğumasını bekleyin.