Bal Gibi Tatlı Reçelli Milföy Börekleri Nasıl Yapılır?
Sevgili hanımlar, milföy hamurları ile gerçekten yapılmayacak bir şey yok! Son derece çok amaçlı ve pratik bir malzeme. Hele ki benim gibi çalışan bir kadınsanız, yemek yapmayı ve misafir ağırlamayı seven biri olarak milföyler, en büyük yardımcılarım arasında. Bugün sizlerle birlikte, annemle birlikte hazırladığımız bal gibi tatlı böreklerimizin tarifini paylaşacağım.
Malzemeler:
- 1 paket milföy hamuru
- Reçel ya da bal (isteğe bağlı)
- Toz şeker veya pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle milföy hamurlarını oda sıcaklığında biraz çözülmeye bırakın. Ardından, milföyleri enlemelerine 2 parçaya kesin.
- Kesilen milföylerin üzerine dilediğiniz reçel ya da balı sürün ve ikiye katlayın.
- Önceden ısıtılmış fırında, milföylerin altın rengi alana kadar pişirin.
- Piştikten sonra, sıcak haldeyken üzerlerine toz şeker veya pudra şekeri serpin.
Sonuç: Bu kadar ballı ballı bir lezzet oluyor ki, tarifini anlatmakta zorlanıyorum! Hem pratik hem de milföyün gevrekliğiyle tatlının birleşimi harika bir uyum oluşturuyor. Afiyet bal şeker olsun, şekerlerim! 🙂