Aşk Pastası Malzemeleri
Aşk pastası, hem lezzetiyle hem de görünümüyle özel günlerinizi süslemek için harika bir seçenektir. İşte bu nefis pastayı hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler:
- Pandispanya:
- 1 paket Dr. Oetker Pandispanya Un
- 3 adet yumurta
- 9-10 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı öğütülmüş ceviz
- Dolgu:
- 1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 adet olgun muz
- Krema:
- 1 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması
- 1,5 su bardağı soğuk süt
- Sos:
- 1 poşet Dr. Oetker Meyveli Sos
- 2 çay bardağı su
Aşk Pastası Nasıl Yapılır?
Aşk pastasını hazırlamak oldukça keyifli bir süreçtir. İşte adım adım yapılışı:
- Pandispanya: Öncelikle pandispanya ununu, yumurtaları ve suyu bir kabın içine alıp mikserle 7-8 dakika boyunca çırpın. Ardından, öğütülmüş cevizleri ekleyin ve 1 dakika daha çırpmaya devam edin. Elde ettiğiniz hamuru, yağlı kağıt serili 25×25 cm ölçülerindeki kare tepsiye ve kalp şeklindeki küçük kalıba eşit şekilde paylaştırın.
- Pişirme: Elektrikli mini fırınınızı 160°C’de (önceden ısıtılmış) veya turbo fırınınızı 160°C’de (önceden ısıtılmış) ayarlayın. Pandispanyanızı yaklaşık 30-40 dakika boyunca pişirin. Piştikten sonra, pandispanyayı soğumaya bırakın ve her iki parçayı da enlemesine ikiye kesin.
- Dolgu: Krem şantiyi 1 su bardağı soğuk süt ile çırparak hazırlayın. Bu karışımdan süslemek için 1 su bardağı ayırın. Kalan krem şantinin içine, çatalla ezdiğiniz muzu ekleyin ve iyice karıştırın. Kare pandispanya tabanının üzerine muzlu dolgunun 2/3’ünü sürüp, ikinci pandispanya parçasını kapatın.
- Krema: Pasta kremasını 1,5 su bardağı soğuk süt ile çırpın. Bir miktarını kare pastanın üzerini kaplamak için kullanın. Kalp şeklindeki pandispanya üzerine kalan muzlu krem şantiyi sürün ve üzerine ikinci pandispanya parçasını yerleştirin. Kare pastanın üzerine yerleştirip, kalan pasta kreması ile kaplayın.
- Sos: Meyveli sosu 2 çay bardağı su ile paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Ayırdığınız krem şantinin içerisine 2 yemek kaşığı sos ekleyip iyice çırpın ve pastayı bu karışım ile süsleyin. Kalan meyveli sosu kalp şeklindeki pastanın üzerine dikkatlice dökün.
Artık Aşk Pastanız hazır! Sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!