Arap Kurabiye Malzemeleri
- 3 adet haşlanmış yumurta sarısı
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında, yumuşatılmış)
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
- Üzeri için:
- 1/2 su bardağı kakao
- 1/2 su bardağı Nesquik (veya çikolata tozu)
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
Arap Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk olarak, yumuşatılmış margarini ve haşlanmış yumurta sarılarını bir kabın içine alarak krema kıvamına gelene kadar güzelce yoğurun.
- Ardından, vanilyayı ekleyin ve azar azar un ilave ederek yumuşak bir kurabiye hamuru elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp top şekli verin ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika boyunca altın rengini alana kadar pişirin.
- Derin bir kasede kakao, Nesquik ve pudra şekerini karıştırın. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra, bu karışımın içine atıp her tarafını bulayın.
- Son olarak, kurabiyeleri soğumaya bırakın ve ardından servis yapabilirsiniz. Bu lezzetli ve çikolatalı atıştırmalıklar, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak!