Merhaba arkadaşlar! Bugün sizlere kardeşim laz_kizi tarafından yapılan ve gerçekten göz alıcı olan Arap kurabiyesinin tarifini paylaşmak istiyorum. Her ne kadar bu lezzetli kurabiyelerin tadına bakma fırsatım olmasa da, görünümü beni gerçekten etkiledi. Şimdi gelin, hep birlikte bu nefis kurabiyeleri nasıl yapacağımıza bakalım!
Malzemeler
- Hamuru için:
- 3 adet haşlanmış yumurta sarısı
- 1 paket (250g) oda sıcaklığında margarin
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
- Üzeri için:
- Yarım su bardağı pudra şekeri
- Yarım su bardağı nesquik
- Yarım su bardağı kakao (isteğe bağlı olarak çekilmiş filtre kahvesi de kullanılabilir)
Hazırlanışı
- Öncelikle haşlanmış yumurta sarılarını bir kapta iyice ufalayın.
- Daha sonra oda sıcaklığındaki margarini ekleyin ve karışımı iyice yoğurun.
- Vanilyayı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Yavaş yavaş un ekleyerek, hamur kolayca şekil alana kadar yoğurun.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak, avuç içinde yuvarlayın.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 15 dakika pişirin. (Ben fırın sıcaklığını 150 dereceye düşürüp, 10 dakika daha pişirdim.)
- Kurabiyeleri fırından çıkarıp, sıcakken pudra şekeri, kakao ve nesquik karışımına bulayın.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, onları sevdiklerinizle birlikte servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun!
Bu tarifi Portakal Ağacı sayfasından aldım.