Alman Pastası Malzemeleri
Alman pastası, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis pastayı hazırlamak için gerekli malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı un
- Kreması için:
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 100 gram margarin
- Üzerine:
- Pudra şekeri
Alman Pastası Nasıl Yapılır?
Alman pastasını hazırlamak oldukça basit. İşte adım adım yapılışı:
- Margarini eritip ılıtın.
- Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
- Eritilmiş margarini, kabartma tozunu ve unu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı hafif yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.
- Tepsideki pastayı ortadan ikiye kesin.
- Ayrı bir kapta şeker, süt, un ve nişastayı karıştırarak kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Kek parçalarından alt olanına hazırladığınız kremayı yayın.
- İkinci parçayı üzerine yerleştirin ve son olarak üzerine pudra şekerini serpin.