Alman Pastası Tarifi ve Yapılışı

Alman Pastası Malzemeleri

Alman pastası, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. İşte bu nefis pastayı hazırlamak için gerekli malzemeler:

  • 4 adet yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Yarım paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 su bardağı un
  • Kreması için:
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 100 gram margarin
  • Üzerine:
  • Pudra şekeri

Alman Pastası Nasıl Yapılır?

Alman pastasını hazırlamak oldukça basit. İşte adım adım yapılışı:

  1. Margarini eritip ılıtın.
  2. Yumurta ile şekeri iyice çırpın.
  3. Eritilmiş margarini, kabartma tozunu ve unu ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  4. Hazırladığınız karışımı hafif yağlanmış yuvarlak kek kalıbına dökün.
  5. Tepsideki pastayı ortadan ikiye kesin.
  6. Ayrı bir kapta şeker, süt, un ve nişastayı karıştırarak kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
  7. Kek parçalarından alt olanına hazırladığınız kremayı yayın.
  8. İkinci parçayı üzerine yerleştirin ve son olarak üzerine pudra şekerini serpin.