Tırtıl kurabiyeleri, hem görünümüyle hem de tadıyla çocukların ve yetişkinlerin beğenisini kazanan lezzetli bir atıştırmalık. Bu eğlenceli kurabiyeleri hazırlamak oldukça kolay ve eğlenceli. İşte size adım adım tarifi:
Malzemeler
- 1 bardak sıvı yağ
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 2 adet yumurta
- 1 bardak pudra şekeri
- 5,5 bardak un
- 3 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 paket vanilya
- Hindistan cevizi (üstü için)
- Marmelat (tercihen kayısı veya vişne)
- 100 gram bitter çikolata
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, hindistan cevizi dışında kalan tüm malzemeleri geniş bir yoğurma kabına ekleyin. Malzemeleri iyice yoğurarak yumuşak ve homojen bir hamur elde edin.
- Hamur hazır olduktan sonra, fırın tepsisine yağlı kağıt serelim. Ardından, tırtıl kurabiye kalıbı veya aparatı yardımıyla hamurdan kurabiyeleri tepsiye sıkarak yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, kurabiyeleri yaklaşık 15 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzerinin kızarmasına izin vermeyin; hafif sarı renkte olmaları yeterlidir.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, bitter çikolatayı benmari usulü eritmek için bir kabın içine koyun. Eriyen çikolatayı kullanarak, aynı boyda olan kurabiyelerin arasına marmelat sürüp kapatın.
- Kurabiyelerin bir ucunu eritilmiş çikolataya batırın ve ardından hindistan cevizine bulayarak süsleyin. Tüm kurabiyeleri bu şekilde hazırladıktan sonra, servis tabağına alarak keyifle sunun.
Afiyet olsun!