Elmalı Kurabiye Malzemeleri
Elmalı kurabiye, hem lezzetli hem de yapımı oldukça kolay bir atıştırmalıktır. İşte bu nefis kurabiyeyi hazırlamak için gereken malzemeler:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı çiçek yağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet elma (rendelenmiş)
- 2 tatlı kaşığı toz şeker (elmalar için)
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 paket vanilya
Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?
Elmalı kurabiyenin yapılışı oldukça basit ve pratiktir. İşte adım adım tarifi:
- İlk olarak, oda sıcaklığındaki margarini bir kaba alın. Üzerine çiçek yağı, yoğurt, pudra şekeri, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurunuzu hazırladıktan sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Bu parçaların ortasına daha önce rendelenmiş ve şekerle karıştırılmış elmaları koyun. Hamuru güzelce kapatıp poğaça şekli verin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerinizi altın rengini alana kadar pişirin. Bu, yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
- Pişen kurabiyelerinizi fırından çıkardıktan sonra, üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun!