Oktay Usta’nın Çemen Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta’nın Çemen Malzemeleri

Çemen, özellikle kahvaltılarda ve atıştırmalık olarak tercih edilen, lezzetli ve besleyici bir mezedir. İşte Oktay Usta’nın çemen tarifinde kullanmanız gereken malzemeler:

• 1 çorba kaşığı biber salçası
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı galeta unu
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 çorba kaşığı beyaz peynir
• 1 tatlı kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 2 diş sarımsak
• 2 çorba kaşığı ceviz

Oktay Usta’nın Çemen Nasıl Yapılır?

Çemen hazırlamak oldukça basit ve eğlenceli bir süreçtir. İşte adım adım çemen yapım aşamaları:

1. Sarımsakları ince ince doğrayın ve geniş bir hazırlama kabının içerisine alın. Ardından, beyaz peyniri ekleyin.
2. Üzerine biber ve domates salçalarını ekleyin. Sonrasında galeta ununu ve cevizi ilave edin.
3. Zeytinyağını ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. Baharatları da ekleyerek karışımın homojen olmasını sağlayın.
4. Tüm malzemeleri güzelce harmanladıktan sonra çemeniniz servise hazır! Dilerseniz, ekmek veya pita ile sunabilirsiniz.