Evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir tatlı tarifi arıyorsanız, Kakaolu Pudingli Sürpriz Kurabiye tam size göre! Bu nefis kurabiyeler, içindeki kakaolu puding ile herkesi şaşırtacak. Aşağıda adım adım nasıl yapacağınızı bulabilirsiniz.
Malzemeler:
- 1 paket kakaolu puding
- 2 su bardağı süt
- 125 gr margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
Hazırlanışı:
- Öncelikle, kakaolu pudingi paket üzerindeki talimatlar doğrultusunda, ancak 3 su bardağı süt kullanarak pişirin. Pişirdikten sonra karıştırarak soğumaya bırakın.
- Kurabiye hamurunu hazırlamak için, yumuşatılmış margarini bir kaba alın. Üzerine un, yoğurt, kabartma tozu, pudra şekeri ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce yoğurarak kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
- Hamuru hazırladıktan sonra, üzerini streç filmle kaplayıp 15 dakika buzdolabında dinlendirin. Bu, hamurun daha kolay şekil almasını sağlayacaktır.
- Dinlenmiş hamurdan küçük parçalar koparıp, avcunuzda açın. Ortasına bir kaşık kakaolu puding koyun ve hamuru dikkatlice kapatın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
- Fırından çıkardığınız kurabiyeleri soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
Bu kakaolu pudingli sürpriz kurabiyeler, çay saatlerinizin yanı sıra özel günlerinizde de misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Afiyet olsun!