Lezzetli bir atıştırmalık arıyorsanız, elma dilimli kurabiye tam size göre! Hem pratik hem de lezzetli bu tarifi denemek için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapılış aşamaları aşağıda sıralanmıştır.
Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 60 gram toz şeker
- 100 gram yumuşak margarin
- Yarım paket vanilin (vanilya şekeri)
- 220 gram un
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 adet orta boy elma
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı:
- Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.
- Ardından yumuşak margarini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
- Vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurunuzun kıvamı koyu olmalı, fakat ele yapışmamalıdır.
- Elmaları küçük küpler halinde doğrayın ve hamura ekleyin. Doğranmış elmaları hamura iyice yedirin.
- Fırın tepsisini unlayın. Hamurdan yemek kaşığı yardımıyla alıp tepsiye aralıklı olarak şekilsiz parçalar halinde yerleştirin.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında, kurabiyeler pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra soğuması için bir süre bekletin.
Afiyet olsun!