Kornflex Kurabiye Malzemeleri
- 1 paket margarin (eritilmemiş, oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta beyazı
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- Kabartma tozu (1 paket)
- Vanilya (1 paket veya damla)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
- 2 su bardağı kornflex
- 1 su bardağı ceviz (iri dövülmüş)
- Üzerine:
- Kakao ve pudra şekeri (eşit oranda karıştırılmış)
Kornflex Kurabiye Nasıl Yapılır?
- İlk adım olarak, bir karıştırma kabında margarini, yumurta beyazını, buğday nişastasını, kabartma tozunu ve vanilyayı güzelce karıştırın.
- Karışıma un ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. Un miktarını dikkatli ayarlayın, fazla koymaktan kaçının.
- Kornflex ve dövülmüş cevizleri ekleyin, bu karışımın fazla ufalanmaması için nazikçe karıştırın.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
- Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra, sıcakken üzerine kakao ve pudra şekeri karışımını serpin. Böylece lezzetli bir dokunuş katmış olacaksınız.
- Son olarak, kurabiyeleri servis tabağına alın ve sıcak veya soğuk olarak ikram edin. Afiyet olsun!