Marmelatlı Kurabiyeler Nasıl Yapılır?
Yılbaşı kutlamalarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan marmelatlı kurabiyeler, hem görsel hem de damak tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. İşte bu nefis kurabiyeleri yapmanın adımları:
- Malzemeler: Un, tereyağı, şeker, yumurta, vanilin, kabartma tozu ve sevdiğiniz marmelatlar.
- Hazırlık: Öncelikle tüm malzemeleri bir araya getirin ve yoğurun. Hamuru dinlendirmek için buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletin.
- Şekil Verme: Dinlenen hamuru unlu bir zeminde açın ve istediğiniz şekilleri kesmek için kalıplar kullanın.
- Marmelat Ekleme: Kesilen hamurların ortasına, sevdiğiniz marmelatı yerleştirin. Dilerseniz, farklı tatlar denemek için birden fazla marmelat kullanabilirsiniz.
- Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.
- Servis: Soğuyan kurabiyeleri şık bir servis tabağına dizin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Bu tarifle, hem lezzetli hem de göz alıcı bir yılbaşı ikramı hazırlamış olacaksınız. Yılbaşı sofralarınıza renk katacak bu kurabiyeleri mutlaka denemelisiniz!