Sekilli Kurabiyeler – Pdcs Etkinliği 34 Nasıl Yapılır?
Bu eğlenceli ve lezzetli sekilli kurabiyelerin tarifini, daha önce blogunu kapatan Gönülden Gelen Tadlar adlı arkadaşımın tarifinden alarak denedim. Sekilli kurabiye sıkma aletini uzun bir süre önce almıştım ama kullanmasının zorluğundan dolayı sadece kremalarımı süslemek için kullanıyordum. Ancak, düşündüğüm gibi zor değilmiş; gerçekten de yapması çok pratik ve keyifliymiş! Bu yüzden, kurabiyelerimi bu haftaki etkinliğin ev sahibi olan Fzehra arkadaşımıza gönderiyorum.
Gerekli Malzemeler:
- 125 gr oda sıcaklığında yumuşak margarin
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Aldığı kadar un
Yapılışı:
- Un haricindeki tüm malzemeleri bir kapta güzelce karıştırın.
- Yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamur, kulak memesi kıvamından daha yumuşak olmalıdır.
- Hamurunuzu sıkma aletine doldurun ve dilediğiniz şekilleri sıkarak tepsiye dizin.
- Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, hafif pembeleşene kadar pişirin.
- Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra, eritilmiş çikolata ile üzerlerini süsleyebilirsiniz.
Not: Bu tariften yaklaşık 2 tepsi kurabiye çıkmaktadır.
Afiyet Olsun!
Sekilli kurabiye sıkma aletini merak eden arkadaşlarım için resminin paylaşılması gerektiğini düşündüm!