Kurabiye Tarifi: Nasıl Yapılır?
Sevgili Gülcan, bu tarifi senin için özel olarak hazırladım. Kolay gelsin, umarım beğenirsin!
Bu kurabiye tarifi oldukça basit ve pratik bir seçenektir. Aniden gelen misafirleriniz için telaş etmeden hazırlayabileceğiniz harika bir lezzet. Malzemeleri genellikle evde bulunan, her zaman el altında bulabileceğiniz bir tarif.
Malzemeler (1 tepsilik)
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
- Aldığı kadar un
Yapılışı
İlk olarak, un, kabartma tozu ve bir yumurtanın sarısı hariç tüm malzemeleri bir kaba alıp güzelce karıştırın. Ardından, un ve kabartma tozunu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Bu hamurdan cevizden biraz daha büyük parçalar koparıp, avuçlarınızla yuvarlayın. Hamurlarınızı kesinlikle üzerine bastırmadan, yağlanmış tepsiye dizin.
Hamurların üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kurabiyeler güzelce kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun!