Malzemeler:
- 125 gram margarin (oda sıcaklığında, yumuşatılmış)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı kakao
- Yarım paket kabartma tozu
- 1-2 kutu bonibon (renkli şekerlemeler)
- Aldığı kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
Hazırlık Aşamaları:
- Öncelikle, yumuşatılmış margarini, pudra şekerini ve yumurtayı derin bir kapta iyice karıştırarak 5 dakika boyunca yoğurun.
- Daha sonra, karışıma kakao ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin.
- Yavaş yavaş un ve kabartma tozunu ilave ederek, hamurun ele yapışmayacak bir kıvama gelmesini sağlayın. Unu azar azar eklemek, hamurunuzun kıvamı açısından önemlidir.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve üzerlerine bonibonları dikkatlice yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, kurabiyeler altın rengini alana kadar pişirin.
- AFİYET OLSUN! Bu lezzetli ve renkli kurabiyeleri sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın!