Cevizli Kurabiye Tarifi

Cevizli Kurabiye Malzemeleri

  • 1 paket margarin (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 2 adet yumurta sarısı (yumurta akları üzeri için kullanılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 su bardağı un (ben 4 su bardağı un kullandım, hamurun kıvamına göre ayarlayabilirsiniz)
  • Üzeri için:
  • Çekilmiş ceviz
  • 2 adet yumurta akı

Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?

  1. Tüm malzemeleri geniş bir kabın içinde bir araya getirip iyice karıştırın.
  2. Kulak memesi kıvamında, ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, önce yumurta akına, ardından çekilmiş cevize bulayın.
  4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin.
  6. Afiyet olsun! Kurabiyelerinizin sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.