Bu harika kurabiye tarifini bizlerle paylaşan arkadaşımıza teşekkür ederiz. Kendisiyle tanışma şansımız olmadan, bu muhteşem kurabiyeleri ile tanıştık. İşte sizin için hazırladığımız çıtır kurabiye tarifi!
Malzemeler:
- Hamuru için:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında)
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım kilogram nişasta
- Alabildiği kadar un
- Üzeri için:
- 500 gram çikolata
- Mısır gevreği
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yapılışı:
- Öncelikle, eritilmiş margarini ve tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
- Hamur, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.
- Hamuru küçük parçalar halinde yuvarlayarak yağlanmış tepsiye yerleştirin.
- Soğuk fırına koyarak, hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
- Kurabiyeler soğuduktan sonra, ocakta çikolatayı ve sıvı yağı bir tencerede eritip karıştırın.
- Çıtır çerezleri başka bir kapta iyice ezin.
- Pişmiş olan kurabiyeleri önce çikolataya bulayın, ardından ezilmiş çıtır çerezle kaplayın.
- Son olarak, kurabiyeleri bir süre soğumaya bırakın.
Afiyet olsun!