Yaz aylarının vazgeçilmezi olan dondurma, özellikle ev yapımı olunca bir başka lezzetli oluyor. Fıstık ezmesi ile zenginleştirilmiş bu dondurma tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz fıstık ezmeli dondurma tarifi:
Malzemeler:
- 250 ml krema
- 50 ml konsantre süt
- 50 gram fıstık ezmesi
Yapılışı:
- İlk olarak, geniş bir kapta krema, konsantre süt ve fıstık ezmesini bir araya getirerek iyice karıştırın. Karışımın homojen hale gelmesi için bir mikser kullanabilirsiniz.
- Hazırladığınız dondurma karışımını dondurma kalıbına ya da derin bir kaseye dökün. Eğer dondurma kalıbınız yoksa, herhangi bir kap iş görecektir.
- Dondurma kalıbı kullanmıyorsanız, karışımı 1-2 saat boyunca dondurucuda bekletin ve ardından dondurmanın içine çubuk saplayın. Bu, dondurmanın daha kolay servis edilmesini sağlayacaktır.
- Son adımda, dondurmayı bir gece boyunca dondurucuda bekletin. Böylece dondurmanız tam kıvamına gelecek ve mükemmel bir lezzet sunacaktır.
Afiyet olsun! Hem serinletici hem de lezzetli bir tat arıyorsanız, bu fıstık ezmeli dondurma tarifini mutlaka denemelisiniz.