Yaz aylarının vazgeçilmez serinletici lezzetlerinden biri olan sodalı çilekli dondurma, hem pratik hem de lezzetli bir tarife sahip. Çileklerin taze ve doğal tatlarını, soda ile birleştirerek harika bir dondurma elde edebilirsiniz. İşte bu ferahlatıcı lezzeti evde yapmanın detayları:
Malzemeler:
- 1 bardak konsantre süt
- ¾ bardak soda (tercihen maden suyu)
- Yarım bardak çırpılmış krema
- 1 bardak donmuş çilek (isteğe bağlı olarak taze çilek de kullanılabilir)
Yapılışı:
- Öncelikle, bir kapta konsantre sütü, sodayı, çırpılmış kremayı ve donmuş çilekleri bir araya getirin. Malzemelerin iyice karışması için bir çırpıcı veya mikser kullanabilirsiniz.
- Karışımınızı homojen bir kıvama getirdikten sonra, dondurma karışımını bir dondurma kabına dökün.
- Dondurmayı en az 2 saat boyunca dondurucuda bekletin. Dondurma, sertleşene kadar bu süreyi uzatabilirsiniz.
- Servis yapmadan önce, dondurmayı birkaç dakika oda sıcaklığında bekletin. Ardından, kaşık veya dondurma kepçesi ile porsiyonlayarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!