Kolay Kek Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 3 su bardağı un
Kolay Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, yumurtaları derin bir kapta toz şeker ile birlikte çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
- Daha sonra, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, kabartma tozu ve unu sırayla ekleyin. Kakao hariç tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hazırladığınız kek hamurunun yarısını yağlanmış bir tepsiye dökün. Kalan hamura kakao ekleyin ve bu karışımı da tepsiye dökün.
- Bir kaşığın sapıyla hamurun içinde hafifçe karıştırarak güzel bir ebru deseni oluşturun.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında, kek kabarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırarak kontrol edin; eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.
- Kek soğuduktan sonra, dilimleyerek portakal suyu ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!