Damla Çikolatalı Kek Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- 100 gram tereyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı damla çikolata
- 1 limonun rendesi
- Yarım limonun suyu
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
Damla Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri bir kapta iyice çırparak krema kıvamına getirin. Ardından yumuşak tereyağını ve ılık sütü ekleyerek çırpmaya devam edin.
- Damla çikolata, vanilin, limonun rendesi ve suyu karışıma ilave edilerek tüm malzemeler homojen bir şekilde karıştırılır.
- Un ve kabartma tozunu eleyerek bu karışıma ekleyin. Malzemeleri çok fazla çırpmadan, sadece karışana kadar nazikçe karıştırın. Karışımı, yağlanmış silikon gül kalıbının yarısına kadar dökün.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında kekinizi pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar, yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilmesi yeterlidir.