Malzemeler:
- 50 gram margarin
- 2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 200 gram krema
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı cappuccino tozu
- 3 adet yumurta
- 2,5 su bardağı elenmiş un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, margarin, toz şeker, kakao, cappuccino tozu, krema, süt ve vanilini derin bir tencereye alarak, hafif ateşte karıştırarak kaynatın.
- Kaynattığınız karışımdan 2 su bardağı ayırın ve soğuması için bir kenara alın.
- Soğuduktan sonra, ayırdığınız karışıma yumurtaları kırın ve elenmiş unu ekleyin. Son olarak kabartma tozunu da ekleyerek güzelce çırpın.
- Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kare bir borcama dökün ve 165°C’de yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- Kek piştikten sonra, fırından çıkarın ve 5 dakika bekletin. Ardından, çok büyük olmayan kare dilimler halinde kesin ve tekrar 5 dakika daha dinlendirin.
- Son olarak, ayırdığınız sosu yavaşça kaşıkla kekin üzerine dökün ve kekin her tarafını güzelce ıslatın.
- Daha fazla kek tarifi görmek isterseniz, buraya tıklayınız!