Tavada Kek Nasıl Yapılır?
Tavada kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz bir tavada kek tarifi:
- Malzemeler:
- 2 adet yumurta
- 2 kahve fincanı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1,5 su bardağı süt
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı kadar yumuşak margarin veya tereyağı
Hazırlanışı:
- Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Bu aşama, kekin havalı ve kabarık olmasını sağlayacaktır.
- Ardından, sütü ve vanilyayı ekleyin. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi için çırpmaya devam edin.
- Son olarak, un ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- Teflon bir tavayı ocağa koyun ve içine çok az yağ ekleyin. Yağ ısındıktan sonra, hazırladığınız kek hamurunu tavaya dökün.
- Kekinizin kısık ateşte, altı güzelce pişene kadar bekleyin. Daha sonra, bir spatula yardımıyla kekin altını kontrol edin ve pişip pişmediğini anlayın. Eğer altı iyice pişmişse, kekinizi ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
- İsteğe bağlı olarak, kekinizi reçel, çikolata kreması ya da sade olarak servis yapabilirsiniz. Farklı sunumlar yaparak yaratıcılığınızı konuşturabilirsiniz.
Afiyet olsun!