Almanca Kek Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
- 250g Tereyağı
- 250g Toz Şeker
- 1 Paket Vanilin Şeker
- 3 Adet Yumurta
- 250g Un
- 50g Kakao
İç Harcı:
- 2 Yemek Kaşığı Kırmızı Frenk Üzümü Reçeli
- 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
Süsleme:
- Pudra Şekeri
- Su
Hazırlık:
- Öncelikle, tüm malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde etmek için bir karıştırıcıda çırpın.
- Hamuru, yağlı kağıt serili bir tepsiye iki çay kaşığı yardımıyla eşit aralıklarla yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 150°C fırında yaklaşık 5 dakika kadar pişirin.
- Fırından çıkan kekler soğuduktan sonra, kırmızı frenk üzümü reçelini toz şeker ile birlikte bir tencerede kaynatın.
- Soğuyan keklerin ortasına bu karışımı ekleyerek iki parçayı birbirine yapıştırın.
- Son olarak, pudra şekeri ve suyu karıştırarak elde ettiğiniz sos ile keklerinizi süsleyin.
Afiyet olsun!