Çaylı Kek Tarifi ve Yapılışı

Çaylı Kek Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı soğuk ve demlenmiş çay
• 1 su bardağı eritilmiş margarin
• 3 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz

Çaylı Kek Nasıl Yapılır?

1. İlk adım olarak, yumurta ve toz şekeri bir kaba alıp, mikserle iyice çırparak boza kıvamına getirin.
2. Daha sonra, bir su bardağı demlenmiş çayı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
3. Ardından, eritilmiş margarini ilave edin ve tekrar çırpın.
4. Başka bir kapta, elenmiş un, tarçın, kabartma tozu, kakao ve iri kıyılmış cevizi bir araya getirip karıştırın.
5. Bu kuru karışımı, sıvı malzemelerin bulunduğu karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana dek çırpın.
6. Hazırladığınız kek hamurunu, yağladığınız ve unladığınız kek kalıbına dökün.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin.
8. Fırından çıkardığınız kekin, soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.