Malzemeler:
- 4 adet yumurta
- 300 gram un
- 250 gram toz şeker
- 300 gram Nutella
- 1 paket kabartma tozu
- 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım su bardağı soda (maden suyu veya mineral su)
Yapılışı:
- Öncelikle margarini ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın, karışım krema kıvamına gelene kadar devam edin.
- Yumurtaları ayrı ayrı kırarak her birini karışıma ekleyin ve her seferinde yarım dakika çırpın.
- Sodayı ve Nutella’yı ilave edin, ardından 3-4 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Unu ve kabartma tozunu eleyerek karışıma ekleyin, tahta kaşıkla iyice karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış ve unlanmış 26 cm’lik kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 1 saat pişirin, ancak pişirme süresi boyunca arada kontrol etmeyi unutmayın.
- Afiyet olsun!