Zebra Kek Malzemeleri:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ayçiçek yağı
- 2 su bardağı un (elenmiş)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao (isteğe bağlı olarak bitter veya normal)
Zebra Kek Nasıl Yapılır?
- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip mikserle köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından, oda sıcaklığındaki sütü ve ayçiçek yağını ekleyerek çırpmaya devam edelim.
- Ayrı bir kapta elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırarak kuru malzemeleri hazırlayalım.
- Kuru malzemeleri yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyerek, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştıralım.
- Hamurun yarısını başka bir kaba alarak, bu kısma kakao ekleyip güzelce karıştıralım.
- Kek kalıbının ortasına bir kepçe kakaolu hamur dökelim; ardından yanına bir kepçe kakaosuz hamur ekleyelim.
- Bu işlemi sıra ile devam ettirerek, her iki hamuru da kalıba yerleştirelim. Hamurların halka halka yayılmasını sağlayarak görsel bir desen oluşturmalıyız.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırında, yaklaşık 45 dakika kadar pişirelim. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa, kekiniz hazır demektir.
- Afiyet olsun! Zebra kekinizin tadını çıkarırken, misafirlerinizi de etkileyecek bu muhteşem lezzeti paylaşmayı unutmayın!